Opskrifter
Opskrifter med Havtorn og Blåbær
Havtorn og blåbær er to af naturens mest smagfulde og næringsrige bær – den ene med sin syrlige friskhed, den anden med sin søde og aromatiske dybde. I denne samling af opskrifter får du inspiration til hvordan du kan bruge de lækre bær. Dyk ned i smagen af de sønderjyske bær og lad dig inspirere!
Godmorgen-smoothie med blåbær, havtorn og banan
…start dagen med et sundt vitaminboost!
Blåbærgaardens helsedrik med havtorn
En fantastisk drik, der strutter af C-Vitamin og andre gode sager.
Drik den, når du er forkølet og har ondt i halsen, eller bare, når du skal gøre noget godt for dig selv.
Blåbærgaardens blåbærmuffins
Lækre blåbærmuffins – dem kan man godt blive afhængige af.
Havtorn-/gulerods marmelade
..mums…lækker til både ost og alt mulig andet
Blåbærgaarden´s juleis
Denne lækre is har vi lavet mange gange. Den er bare mums. Den ta´r kegler hele året!
Småkager med Havtorn
Disse sprøde småkager med havtorn, hvid chokolade og pistacier er lækre og forsvinder som dug for solen, når først de er kommet ud af ovnen.