Om os
Som nævnt på forsiden, så har vi Helle og Niels, resideret i dette lille paradis siden 2020. Vi har været mælkeproducenter og jordbrugere i 35 år, men i 2020 skulle der downsizes og ske noget andet i et roligere tempo.
Vi lægger nu al vores tid og kærlighed i at dyrke SUPERFOOD i form af lækre blåbær og havtorn. Dyrkningen foregår konventionelt og jorden og buskene bearbejdes og renses for ukrudt manuelt. Desuden har vi ”ansat” tårnfalke, som en af vores vigtigste medarbejdere. Disse holder mus og mosegrise væk, som er en stor trussel for vores buske. Vi har opsat tårnfalke kasser, og det er en fryd at se, når deres unger begynder at kigge over kanten af kasserne. Hvert år sætter vi 3 stader med humlebier op, som klarer bestøvningen af vores buske samt den øvrige natur.
Vi har desuden 3 hektar med nyplantet skov for fugle- og dyrevildt, men også for at være med til at nedbringe co2 i vort miljø. Det ligger os meget på sinde at passe på vores klode.
Vores blåbær er SELVPLUK, og vores kunder kommer gerne igen og igen både for at plukke samt for at få denne unikke oplevelse af natur og stilhed i vores blåbærmark. Vores havtorn kan du også få lov til at plukke, men størsteparten af dem høstes og sælges til videreforarbejdning eller privatsalg fra gårdbutik
læs om vore havtorn og blåbær her (….link til blåbær og havtorn)
I vores lille paradis har vi desuden et lille feriehus, hvor gæsterne kan nyde de smukke og stille omgivelser samt vores heste, høns, katte og hund. Der er mulighed for at lave mad over bål, sove i shelteret ved vores lille strand ved søen, samt at være med i den daglige fodring og pasning af dyrene og selvfølgelig også hente et friskt æg til morgenmaden – hvis du har lyst. Er der bærsæson kan man også gå en stille morgentur og plukke lidt sunde bær til morgenmaden og nyde at opleve naturen vågne.
Vi sætter en ære i, at alt, hvad der er omkring og kommer fra Blåbærgaarden, skal være en god oplevelse for både sind og krop.
Find vej
Blåbærgaarden ligger mellem Bolderslev og Tinglev idyllisk med rødderne plantet midt i den skønne sønderjyske natur, omkranset af skov sø og marker. Her er højt til himlen og masser af fuglesang.