Råsaft af havtorn

Du skal bruge:

  • 1 kg HELT OPTØET havtorn (giver ca 8dl saft)
  • 1 solwjuicer

Sådan gør du:

  • kør den slet optøede havtorn igennem slowjuiceren (hvis du synes at pulpen stadig er ret fugtig, så kør den igennem een gang mere)
  • Hæld saften på skoldede og atamonskyllet flaske/glas
  • omrystes før brug og opbevares efter åbning i køleskab i minimum op til 3 mdr.

TIP:

Du kan også fryse saften ned. Brug saften til morgenshots, drinks, dressing, sirup, bagværk, gelé

opskrift råsaft af havtorn - Blåbærgaarden

Om Blåbærgaarden

Blåbærgaarden ligger idyllisk med rødderne plantet midt i den skønne sønderjyske natur, omkrandset af skov, sø og marker. Vi sælger havtorn både som engros og til private. Vores blåbær og havtorn kan også købes i vores bårdbutik, eller som SELVPLUK. Gården er drevet af Helle og Niels, og du kan læse mere om os her.

I vores paradis har vi desuden et feriehus, som lejes ud via Airbnb. som du kan læse mere om her.